Beyni 4 günə pozan qidalar – Yaranan xəstəliklər
Sevinclə istifadə etdiyimiz bir çox qidaların beyin sağlamlığımızı pozduğunu bilirdinizmi?
Vücudumuzun digər orqanları kimi beynimiz də müxtəlif faktorlardan əziyyət çəkə bilər. Gündəlik vərdişlərinizdən bəziləri bu faktorlar arasındadır və beyinə ciddi ziyan vurur! Beyninizə ciddi ziyan vura biləcək gündəlik vərdişlərdən uzaq durun.
Çox və lazımsız duzdan istifadənin zərərini bilməyən yoxdur. Ancaq bilinməyən şey, duzdakı konsentrat natriumun beyinə də zərərli olmasıdır. Çox duzlu qidalar düşünmə qabiliyyətini zəiflədir və zəkanın azalmasına səbəb ola bilər.
Montreal Universitetində aparılan bir araşdırmaya görə, “fast food” məhsullarının beynin kimyəvi tərkibini dəyişdirir. Bu, depressiya və narahatlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Fast food məhsullarındakı maddələrin öyrənmə qüsuruna, motivasiyanın olmamasına və yaddaş zəifliyinə səbəb olduğu sübut edilib.
Trans yağlar bir çox ciddi problemlərə səbəb olur. Ürək xəstəlikləri, yüksək xolesterol və piylənmə bunlardan ən çox bilinənlərdir. Beyinə də çox ziyan vurur, refleksləri öldürür, beyin fəaliyyətinin keyfiyyətini aşağı salır. Həm də vurma riskini maksimum dərəcədə artırır. Alzeymer kimi təsirlər uzun müddətdə də meydana gəlir.
Bütün işlənmiş qidaların tərkibində kimyəvi maddələr, süni dadlandırıcılar və qoruyucular var. Bunlar həm uşaqlarda, həm də böyüklərdə beyinə ciddi ziyan vurur.
Kolbasa və buna bənzər qidalar kimi işlənmiş zülallardan çəkinmək lazımdır.
Təbii zülallar sinir sistemini qurur, işlənmiş zülallar isə əksini edir. Yəni sinir sistemini məhv edir.
Şəkərin uzun müddət istifadəsi nevroloji problemlərə səbəb olur. Yaddaşı zəiflətdiyi də məlum olub. Öyrənmə qabiliyyətini pisləşdirdiyi də bildirilir. Bu səbəbdən şəkərdən imtina edilməlidir.
Siqaret çəkmək beyin hüceyrələrinin ölümünə səbəb olur. Bu da Alzeymer xəstəliyinə gətirib çıxarır. Nikotin vücudunuzun ən vacib orqanı olan beyninizə qanın gəlməsinə maneə törədir. Qan getməsə, oksigen də getməz. Bu, beyninizin yavaş -yavaş ölməsinə səbəb olur.
Alkoqolun qaraciyəri iflas etdiyi bilinir. Ancaq az bilinən başqa bir təsir, beynin tükənməsidir. Aydın düşünmə qabiliyyətini zəiflədir və yaddaşı istehlak edir. Alkoqol qısa müddətdə dayandırılarsa, təsirləri müəyyən dərəcədə düzəldilə bilər. Ancaq uzun müddətli istifadədə daimi zərər verə bilər.
Uzun müddət normal yatmadıqda beyin istirahət edə bilmir. Bu da beyin hüceyrələrinin ölümünə səbəb olur.
Çirkli hava nəfəs aldıqda beynimiz lazımı qədər oksigenlə qidalana bilmir. Bu da beyində müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur. Çirkli hava ilə nəfəs almaq qanın toksiki zəhərlənməsinə səbəb olur və beyin zədələnir.